开店最主要的是选择一个好的地址和服务态度
一\选址方面:你可以选择一些人员教多或者流动性教强的区域
例如:学校附近,医院附近,夜市附近.....这些地方人员多,而且流动性大所以比较适合开快餐店,但是有一点,这些地方附近看有没有词类的快餐店如果没有或者不多那最好,如果有,那就要牵扯到下边一个条件了.

二\服务态度:先不说你这个快餐店做的东西好不好吃,最起码人家一进来,有一个良好的服务态度,心情自然舒畅了.如果服务态度不好,那再好吃的饭菜也不可口,因为心里憋着一肚子气呢,你说呢?

三\价格口味:把它放到第三不是说不重要,只是前边两个选好了,就要注意第三个了,一般吃快餐的都是我们普通人,工薪家庭.一般有钱的不来.所以说在价格上要保证吃饭的人能够接受.比如说:一块钱在济南能买5个馒头,但是往往有些饭店快餐店一块钱卖4个,这里边他也牟利,我觉得不可取.因为毕竟自己经营的是小本生意,越这个越要注意留住顾客,只有这样才能长远的发展.再一个就是口感了,做的一定要好吃,呵呵.别说我谗,本来就是这个道理,好吃了自然会有人来"酒香不怕巷子深"要让吃饭的觉得饭菜可口,他自然会成为你最好的广告宣传 。